Lurrik gabeko laborantza teknologia nekazaritzako ekoizpen metodo modernoa da, bereziki egokia negutegietako inguruneetarako. Ekoizpen-metodo eraginkorragoa eskaintzen du ura, mantenugai-soluzioa edo substratu solidoa erabiliz, landareak lur tradizionalaren ordez landareak lantzeko.