Comment atteindre une efficacité élevée dans les serres !

Avec l’arrivée de l’été, les tomates, concombres, aubergines et autres légumes cultivés sous serre ont atteint le pic de récolte de fruits et légumes. À cette époque, les fruits et légumes poussent rapidement, ont une plus grande surface foliaire, une forte transpiration et nécessitent de grandes quantités d’eau. À l’heure actuelle, la gestion des serres est particulièrement importante car elle est liée à la qualité et au rendement. Ces cinq aspects doivent être pris en compte lors de la culture de légumes sous serre en été.

1. Ajuster un environnement de croissance approprié

1. Température : Pour les cultures thermophiles telles que les tomates, la température doit être contrôlée à 23-30℃ avec suffisamment de soleil pendant la journée, 23-26℃ de 14h00 au coucher du soleil et 18-20℃ la nuit. La température du céleri et des autres légumes à feuilles est de 20 à 25°C le jour et de 10 à 12°C la nuit. Par temps nuageux, la température diurne devrait baisser de 3 à 5°C. D'une manière générale, la différence de température entre le jour et la nuit doit être maintenue entre 10 et 13 ℃.

2. Humidité de l’air : Les piments aiment un environnement humide. Lors des journées ensoleillées à midi, il faut arroser ou micropulvériser pour augmenter l'humidité de l'air. Les tomates et les aubergines préfèrent les conditions sèches. En réduisant les arrosages, l'humidité doit être contrôlée entre 45 % et 60 %. La réduction de l'humidité de l'air peut non seulement garantir la croissance normale des cultures, mais également empêcher la propagation d'organismes nuisibles et éviter l'apparition de ravageurs et de maladies.

3. Lumière : À midi, lorsqu'il y a suffisamment de soleil, trop de soleil aura un effet néfaste sur les cultures, réduira le rendement et la qualité et provoquera des dommages physiologiques tels que le flétrissement des boutons floraux. Aux beaux jours, de 11h à 15h, il est préférable de couvrir le toit avec un taux d'ombrage de 60 à 70 %.

2. Récoltez à temps

Une récolte retardée affectera non seulement la croissance des fruits et légumes, mais réduira également leur qualité. Pour garantir la qualité et le goût du produit, veillez à récolter par une matinée ensoleillée.

3. Prenez soin des plantes à temps

1. Battez les feuilles

Retirez les vieilles feuilles, les feuilles jaunes, les feuilles malades et les branches des plantes pour favoriser la ventilation et la transmission de la lumière et réduire la consommation de nutriments. Les plants de tomates et de concombres conservent généralement 12 à 16 feuilles fonctionnelles, et les plants d'aubergines et de poivrons conservent 30 à 40 feuilles fonctionnelles.

2. Pincez la pointe au bon moment

Lorsque la tomate atteint l'oreille prévue, elle doit être pincée. Habituellement, chaque plante a 4 à 6 épis, laissant 2 à 3 feuilles sur le dessus et arrachant les sommets.

4. Éclaircissage des fruits

Retirez dès que possible les excès de fleurs et de fruits sur les plants de tomates et de poivrons, ainsi que les fruits déformés, les fruits trop gros ou trop petits, et gardez la forme du fruit régulière, afin que le fruit soit uniforme et que le taux de marché soit élevé.

5. Arrosage et fertilisation scientifiques

Arrosez scientifiquement en fonction des conditions météorologiques, des conditions des cultures et de l’humidité du sol. Les tomates et les aubergines sont généralement arrosées tous les 5 à 8 jours. Arrosez les concombres et les poivrons tous les trois jours pour éviter une sécheresse excessive ou un arrosage excessif. Le top dressing est généralement arrêté trente jours avant l'arrachage des plants, et la pulvérisation foliaire peut rapidement reconstituer les nutriments.