Pestovanie bez pôdy

Bezpôdna kultivácia je spôsob pestovania, pri ktorom sa namiesto prírodnej pôdy používa substrát alebo sa substrát používa iba pri pestovaní sadeníc a po výsadbe sa zavlažuje živným roztokom.

Pretože bezpôdna kultivácia môže umelo vytvoriť dobré rizosférické prostredie, ktoré nahradí pôdne prostredie, účinne predchádza chorobám neustáleho pestovania pôdy a fyziologickým poruchám spôsobeným akumuláciou pôdnych solí, plne uspokojuje potreby plodín na minerálne živiny, vodu, plyn a iné environmentálne podmienky a základné materiály používané na pestovanie je možné recyklovať, má vlastnosti šetrenia vodou, hnojivami, prácou, vysokým výnosom a vysokou kvalitou.

Vývoj bezpôdnych pestovateľských plôch vykazuje v posledných rokoch priamo stúpajúcu tendenciu a hlavnými typmi sú hydropónia, hmlové pestovanie a pestovanie substrátov.

Dlhoročná prax ukázala, že úroda plodín ako sója, sója, fazuľa, hrach, pšenica, ryža, ovos, repa, zemiaky, kapusta, listový šalát, paradajky, uhorky a pod. je pri bezpôdnom pestovaní vyššia ako pri obrábaní pôdy, preto je veľmi vhodná na voľnočasové farmy. Poďme analyzovať bezpôdne pestovanie podrobne.

1. Hydropónia

Hydropónia je spôsob pestovania, pri ktorom sú korene rastlín v priamom kontakte so živným roztokom bez použitia substrátu.

Jeho princípom je zabezpečiť, aby veľmi tenká vrstva živného roztoku (0,5-1 cm) nepretržite cirkulovala koreňovým systémom plodín, čím je zabezpečený nielen nepretržitý prísun vody a živín do plodín, ale aj nepretržitý prísun čerstvého kyslíka do koreňového systému. Koreňový systém je izolovaný od pôdy, čo môže zabrániť rôznym chorobám prenášaným pôdou a nevyžaduje dezinfekciu pôdy. Rastliny pestované týmto spôsobom absorbujú živiny priamo z roztoku a zodpovedajúci koreňový systém má dobre vyvinuté vláknité korene a koreň je zjavne viac degradovaný ako pestovanie na otvorenom poli.

Prevažná väčšina listovej zeleniny sa pestuje hydroponicky kvôli jej dobrej kvalite produktov. Listová zelenina sú väčšinou stonky a listy jedlých rastlín. Listová zelenina, ako je šalát a čakanka, sa konzumuje hlavne surová, čo si vyžaduje, aby boli produkty čerstvé, čisté a bez znečistenia. Zelenina pestovaná v pôde sa ľahko znečistí a zašpiní blatom, čo je nepohodlné čistiť. Hydroponická listová zelenina je však kvalitnejšia ako listová zelenina pestovaná v pôde a je čistá, čerstvá, chutí dobre a má vynikajúcu kvalitu.

2. Kultivácia v hmle

Tiež známe ako prevzdušňovanie alebo pestovanie hmlou. Stláča živný roztok do aerosólu a rozprašuje ho priamo na koreňový systém plodiny, pričom koreňový systém je zavesený v priestore nádoby. Zvyčajne sa používajú dosky z polypropylénového penového plastu, na ktorých sa v určitej vzdialenosti vyvŕtajú otvory a v otvoroch sa pestujú plodiny. Dve penové dosky sú naklonené, aby vytvorili trojuholník, aby vytvorili priestor, a potrubie na prívod kvapaliny prechádza cez trojuholníkový priestor, aby sa nastriekalo na visiace korene. Vo všeobecnosti sa postrek rozprašuje na niekoľko sekúnd každé 2-3 minúty a živný roztok sa recykluje, pričom sa zabezpečí, aby korene plodín mali dostatok kyslíka.

Aeroponické zariadenia sú v štádiu propagácie. Najmä vo voľnočasových farmách so zlými vegetačnými podmienkami je vhodnejší na aplikáciu aeroponických rastlín.

3. Kultivácia substrátu

Kultivácia substrátu je najobľúbenejšou metódou pri pestovaní bez pôdy. Fixuje koreňový systém plodín v organických alebo anorganických substrátoch a zásobuje plodiny živným roztokom pomocou kvapkovej závlahy alebo zavlažovania. Pestovateľský substrát je možné vložiť do plastových vriec alebo uložiť do pestovateľských priekop či žľabov.

Technológia pestovania zeleninového substrátu je charakteristická svojou úsporou práce, vodou, hnojivami, vysokou kvalitou a vysokou účinnosťou, ochranou životného prostredia, nízkym znečistením a vyhýbaním sa nepretržitým prekážkam pestovania.