Deux idées fausses courantes sur la ventilation des serres

Idée fausse n°1 : Pas de ventilation par temps froid

Lorsqu'ils sont confrontés à des journées nuageuses continues ou à des températures basses continues à l'extérieur, de nombreux producteurs continuent de garder l'air à l'extérieur pour conserver la chaleur.

Dans une serre non ventilée, les cultures ne peuvent pas obtenir de dioxyde de carbone pour la photosynthèse, ce qui équivaut à ne pas recevoir suffisamment de nourriture pendant la croissance des cultures, ce qui affectera non seulement le taux de croissance des cultures mais aussi la qualité des fruits.

S'il n'y a pas de ventilation pendant une longue période, l'eau évaporée du sol et des feuilles dans l'espace ne peut pas être évacuée, ce qui augmentera la probabilité d'épidémies de maladies des cultures, augmentant ainsi les coûts de gestion et de médicaments et constituant une menace pour la sécurité et la qualité des produits.

Solution：

Pour les serres chauffées, la température peut être augmentée avant et après la ventilation. Lorsque la température n'est pas inférieure à la plage de températures propice à la photosynthèse des cultures, la ventilation doit être effectuée pendant plus d'une heure par jour. Pour les serres froides non chauffées, la ventilation doit être effectuée pendant environ une demi-heure à au moins 10 °C vers midi, lorsque la température est optimale.

Idée fausse 2 : Le film de terre est fixé au sol

De nos jours, l'utilisation de films de sol est largement répandue dans la production sous serre. Son rôle dans la prévention des mauvaises herbes, l'élévation de la température du sol, la rétention d'humidité et la réduction de l'humidité de l'air dans les serres est également largement reconnu. Cependant, une idée reçue courante concernant la couverture par film de sol est que le film est fixé au sol. L'inconvénient est que cela détériore l'aération du sol et, du fait de la présence du film de sol, la structure du sol ne peut pas être ameublie par l'interculture.

Solution：

Le sol est le milieu de croissance du système racinaire, et sa perméabilité affecte directement la fonction racinaire, ce qui influence à son tour la croissance et le développement des cultures. Pour ne pas affecter la fonction de couverture végétale, des méthodes plus pratiques peuvent être adoptées, telles que les deux suivantes :

● Creusement de fossés en billon Cette méthode est principalement destinée au mode de culture d'un billon et de deux rangs. La méthode spécifique consiste à ouvrir un fossé d'environ 10 cm de profondeur au milieu une fois le billon de culture terminé. Lors de la plantation, les semis sont plantés à des endroits plus élevés de chaque côté du fossé. Lorsqu'il est recouvert d'un film, le milieu du billon est dans un état creux, ce qui peut être plus efficacement ventilé, et la vitesse d'échange gazeux sera nettement plus élevée que la méthode consistant à utiliser directement le film de sol pour coller à la surface du billon.

● La méthode de tirage de la corde supérieure est principalement destinée aux cultures à un sillon et deux rangs. La méthode spécifique consiste à creuser un sillon plat, puis à tirer une corde en nylon d'environ 10 cm de hauteur au milieu du sillon. Pour éviter que la corde en nylon ne tombe au milieu, plusieurs points d'appui peuvent être placés sur le sillon. Lors du recouvrement, le film de sol est suspendu à la corde, ce qui crée un espace plus grand entre le film de sol et la surface du sillon, afin d'obtenir une ventilation plus efficace.

Choisissez une méthode de ventilation adaptée aux conditions de la serre, aux besoins de main-d'œuvre et aux besoins de croissance des cultures.

Ventilation supérieure

La ventilation par les évents situés sur le dessus de la serre est un mode de ventilation particulièrement adapté à la production hors saison, en hiver et au début du printemps, ou aux cultures tardives en automne. Le principal risque de ventilation hivernale est que l'air froid extérieur affecte rapidement et directement les semis, provoquant leur échauffement. Une mauvaise utilisation peut souvent donner l'impression que les feuilles, les robinets, voire les semis entiers ont été brûlés par l'eau bouillante en quelques minutes. Dans ce cas, la membrane cellulaire est rompue, le liquide cellulaire s'est écoulé et la fonction cellulaire est totalement perdue.

Lorsque la partie supérieure est ventilée, l'air chaud de la serre s'évapore par les évents, tandis que l'air froid extérieur pénètre dans la serre. Le trajet de diffusion de l'air froid dans la serre est relativement long, et l'air relativement chaud de la serre préchauffe mieux l'air froid. Ainsi, lorsque cette partie de l'air frais atteint les semis, la température est proche de celle qui les entoure, ce qui minimise les dommages causés par l'air froid.

Ventilation à la taille

La ventilation par la taille est adaptée aux cultures tardives du début du printemps ou aux cultures tardives d'automne. Lors de la ventilation, la température peut être stabilisée entre 8 et 10 °C. La méthode consiste à installer une ventilation à environ un mètre du bord de l'abri jusqu'au sol lors de la couverture du film de protection (généralement la zone de chevauchement des films supérieur et inférieur). Durant cette période, grâce à la faible différence de température entre l'intérieur et l'extérieur de l'abri, l'air extérieur n'endommagera pas les semis lorsque la vitesse du vent n'est pas particulièrement élevée. Cependant, cette méthode n'est généralement pas adaptée aux cultures hors saison.

Coupe-vent inférieur

C'est-à-dire, leFilm de serreLa ventilation est directement enroulée depuis le sol. Elle est adaptée aux cultures de début d'été et d'automne, de fin de printemps et d'été, ainsi qu'aux cultures sous serre en été. Durant cette saison, la température extérieure élevée permet généralement de la stabiliser au-dessus de 12 °C, et le flux d'air extérieur n'aura pas d'impact négatif sur la croissance des cultures. L'avantage de cette méthode de ventilation est sa rapidité et l'important volume d'échange d'air entre l'intérieur et l'extérieur de la serre, ce qui permet de réduire la température à l'intérieur, d'optimiser la circulation de l'air dans le sol et de répondre rapidement à l'augmentation des besoins en dioxyde de carbone des cultures lorsque les températures sont élevées et que la photosynthèse est plus intense.